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酵子

jiào zǐ

〈方〉：已经加入酵母的面团。

酵子读音

读音：jiào zǐ
注音：ㄐ一ㄠˋ ㄗˇ
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酵子的词语解释

词语解释

酵子[ jiào zi ]

⒈ 〈方〉：已经加入酵母的面团。

英emptins;

引证解释

⒈ 含有酵母的面团。

引清桂馥《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”

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