中英词典
形容词
fermented [ˈfɜːmɛntɪd] 1. 发酵的；已经发酵的 2. 充满激情的；激动的名词
fermented [ˈfɜːmɛntɪd] 发酵食品词语辨析
fermented和rotten都表示食物或物质经过变质。但fermented通常指发酵而带来的化学变化，而rotten则指腐烂、变质而带来的不好的气味和质地。词汇扩充
其他相关词汇：ferment（动词，发酵）；fermentation（名词，发酵过程）；fermenter（名词，发酵器）；fermentable（形容词，可发酵的）近义词
1. pickled [ˈpɪkəld]：腌制的 2. brewed [bruːd]：酿造的 3. soured [saʊrd]：变酸的反义词
1. fresh [frɛʃ]：新鲜的 2. unfermented [ˌʌnfɜːrˈmɛntɪd]：未经发酵的柯林斯词典（Collins Dictionary）
fermented [ˈfɜːmɛntɪd] 形容词 1. If food or drink has fermented, the sugar in it has been converted into alcohol because of the action of yeast or bacteria. 2. If you describe someone as fermented, you mean that they are very excited or agitated about something.牛津词典（Oxford Dictionary）
fermented [ˈfəːmɛntɪd] 形容词 1. (of a substance) undergoing fermentation; having been fermented. 2. (informal) excited or agitated.用法
fermented可用作形容词，表示食物或饮料发酵产生的；也可以用作形容人充满激情或激动的。例句
- The bottle contains a fermented mixture of grapes and yeast.
- Yogurt is a fermented milk product.
- The fermented soybeans are used to make soy sauce.
- She is always fermented whenever her favorite team plays.
- The news of his promotion left him feeling fermented with joy.
- The fermented fruit had a strong alcoholic smell.
- Some people enjoy the tangy taste of fermented vegetables.
- He drank a glass of fermented grape juice.
- The fermented tea has a unique flavor.
- The smell of the fermented fish was overwhelming.
- The fermented dough is used to make bread.
- She couldn't resist the temptation of fermented cheese.
- The fermented cabbage is a traditional Korean dish.
- His fermented enthusiasm for the project was infectious.
- He has a fermented imagination and often comes up with unique ideas.
- The wine is made from fermented grapes.
- The fermented apples are used to make cider.
- She enjoys the sharp taste of fermented pickles.
- I accidentally left the fruit juice out and it fermented.
- The fermented dough has risen and is ready to be baked.
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- His fermented excitement was palpable in the room.
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