茶派词典
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鹌子羹
ān zǐ gēng
用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
鹌子羹读音
读音:
ān zǐ gēng
注音:
ㄢ ㄗˇ ㄍㄥ
繁体:
鵪子羹
鹌子羹的词语解释
词语解释
鹌子羹
[ ān zǐ gēng ]
⒈ 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
引证解释
⒈ 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
引
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”
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反义词
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