酒曲
jiǔ qū 酿酒用的曲。
酒曲读音
酒曲的词语解释
词语解释
酒曲[ jiǔ qū ]
⒈ 酿酒用的曲。
英distiller’s yeast;
引证解释
⒈ 酿酒用的发酵物。
引沈从文 《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》:“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”
国语辞典
酒曲[ jiǔ qǔ ]
⒈ 一种民歌。概指民间喜庆饮酒时所唱的风俗性歌曲。流传于各个民族中,有不同的名称。每逢婚礼、节日、亲友团叙等场合,边喝边唱。歌词多即兴编唱,内容多为祝福、赞美、劝酒等。曲调各地不一,开朗明快。
法语levure de vin, levure de bière