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夹肝

jiā gān

方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

夹肝读音

读音：jiā gān
注音：ㄐ一ㄚㄍㄢ
繁体：夾肝

夹肝的词语解释

词语解释

夹肝[ jiā gān ]

⒈ 方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

引证解释

⒈ 方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

国语辞典

夹肝[ jiá gān ]

⒈ 吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时，称为「夹肝」。

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