三鲜

sān xiān
 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等。
三鲜

三鲜读音

  • 读音:sān xiān
  • 注音:ㄙㄢ ㄒ一ㄢ
  • 繁体:三鮮

三鲜的词语解释

词语解释

三鲜[ sān xiān ]

⒈  多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等。

海味三鲜。

aquatic foods;

引证解释

⒈  由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤、炒三鲜、三鲜饺子等。

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“京餚北炒, 仙禄居 百味争夸;苏膾南羹, 玉山馆 三鲜占美。”

国语辞典

三鲜[ sān xiān ]

⒈  一般指三种鱼鲜或肉片。

如:「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。

英语three fresh ingredients (in cooking)​

法语trois ingrédients frais (en cuisine)​