曲豉

qū chǐ
 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
曲豉

曲豉读音

  • 读音:qū chǐ
  • 注音:ㄑㄨ ㄔˇ
  • 繁体:麴豉

曲豉的词语解释

词语解释

曲豉[ qū chǐ ]

⒈  用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

引证解释

⒈  用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

汉 王符 《潜夫论·德化》:“故善者之养天民也,犹良工之为麴豉也。起居以其时,寒温得其适,则一荫之麴豉尽美而多量。”