玉版笋
yù bǎn sǔn 淡笋干。原产江西·吉安,因皮色洁白如玉得名。
玉版笋读音
玉版笋的词语解释
词语解释
玉版笋[ yù bǎn sǔn ]
⒈ 淡笋干。原产江西·吉安,因皮色洁白如玉得名。
引证解释
⒈ 淡笋干。原产 江西 吉安,因皮色洁白如玉得名。
引宋 罗大经 《鹤林玉露》卷十一:“杨东山 尝为余言:昔 周益公、洪容斋 尝侍 寿皇 宴,因谈肴核,上问 容斋 :‘卿乡里所产?’ 容斋,番阳 人也,对曰:‘沙地马蹄鳖,雪天牛尾狸。’又问 益公。公, 庐陵 人也,对曰:‘金柑玉版笋,银杏水精葱。’”
明 李时珍 《本草纲目·菜二·竹笋》:“南人淡乾者为玉版笋、明笋、火笋,盐曝者为盐笋,并可为蔬食也。”