鲎酱

hòu jiàng
 鲎肉、卵制成的酱。
鲎酱

鲎酱读音

  • 读音:hòu jiàng
  • 注音:ㄏㄡˋ ㄐ一ㄤˋ
  • 繁体:鱟醬

鲎酱的词语解释

词语解释

鲎酱[ hòu jiàng ]

⒈  鲎肉、卵制成的酱。

引证解释

⒈  鲎肉、卵制成的酱。

唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鱟鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。”
清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鱟……尝见 闽 浙 製为鱟酱云,其味最美。”