薯芋类蔬菜

shǔ yù lèi shū cài
 具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉,可作蔬菜、杂粮、饲料等,还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。
薯芋类蔬菜

薯芋类蔬菜读音

  • 读音:shǔ yù lèi shū cài
  • 注音:ㄕㄨˇ ㄩˋ ㄌㄟˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ
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薯芋类蔬菜的词语解释

词语解释

⒈  具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉,可作蔬菜、杂粮、饲料等,还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。