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龙凤菜

lóng fèng cài

粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。徐珂《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》：“以蛇与鸡同食也，谓之龙凤菜。”

龙凤菜

龙凤菜读音

读音：lóng fèng cài
注音：ㄌㄨㄥˊ ㄈㄥˋ ㄘㄞˋ
繁体：龍鳳菜

龙凤菜的词语解释

词语解释

龙凤菜[ lóng fèng cài ]

⒈ 粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。徐珂《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》：“以蛇与鸡同食也，谓之龙凤菜。”

引证解释

⒈ 粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。

引徐珂《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》：“以蛇与鸡同食也，谓之龙凤菜。”

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