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凉面

liáng miàn

一种凉着吃的面条，煮熟后捞出，拿冷水冲，用油拌匀，吃时另加作料。

凉面读音

读音：liáng miàn
注音：ㄌ一ㄤˊ ㄇ一ㄢˋ
繁体：涼麪

凉面的词语解释

词语解释

凉面[ liáng miàn ]

⒈ 一种凉着吃的面条，煮熟后捞出，拿冷水冲，用油拌匀，吃时另加作料。

英cold noodles;

国语辞典

凉面[ liáng miàn ]

⒈ 面条煮熟后，在冷水中过一下，捞起来拌上芝麻酱等佐料，即成凉面。

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