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速冻

sù dòng

迅速冷冻使食物形成极小的冰晶，不严重损伤细胞组织，从而保存了食物的原汁与香味，且能保存较长时间。

速冻读音

读音：sù dòng
注音：ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ
繁体：速凍

速冻的词语解释

词语解释

速冻[ sù dòng ]

⒈ 迅速冷冻使食物形成极小的冰晶，不严重损伤细胞组织，从而保存了食物的原汁与香味，且能保存较长时间。

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