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爆肚儿

bào dù ér

食品，把牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。另有热油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚儿。

爆肚儿

爆肚儿读音

读音：bào dù ér
注音：ㄅㄠˋ ㄉㄨˋ ㄦˊ
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爆肚儿的词语解释

词语解释

⒈ 食品，把牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。另有热油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚儿。

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