粉芡

fěn qiàn
 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。
粉芡

粉芡读音

  • 读音:fěn qiàn
  • 注音:ㄈㄣˇ ㄑ一ㄢˋ
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粉芡的词语解释

词语解释

粉芡[ fěn qiàn ]

⒈  淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。

starch in the form of plaster used in cooking;

国语辞典

粉芡[ fěn qiàn ]

⒈  芡粉加水搅拌而成的糊状物。

如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」

英语cooking starch, pasty mixture of starch and water