白糵

bái niè
 酿酒用的米曲。
白糵

白糵读音

  • 读音:bái niè
  • 注音:ㄅㄞˊ ㄋ一ㄝˋ
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白糵的词语解释

词语解释

白糵[ bái niè ]

⒈  酿酒用的米曲。

引证解释

⒈  酿酒用的米曲。

《楚辞·大招》:“吴 醴白糵,和 楚 沥只。”
朱熹 集注:“再宿为醴。糵,米麯也。沥,清酒也。言使 吴 人酿醴,和白麴以作 楚 沥也。”